Ayam Kecap Empuk Bikin Nambah Nasi Terus, Resep Menu Sahur ala Emak

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

Bawang goreng

Cara Memasak:

Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan. Gorang ayam sebentar saja, sampai sedikit berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sebentar saja sampai agak layu (jangan sampai kering banget), angkat dan kemudian haluskan (kalau saya dengan cara diulek biar sedap).

Halaman Selanjutnya

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk ayam sampai tercampur merata dengan bumbunya kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan kecap manis, Setelah kecap manis masuk, aduk2,