Cara Membuat Es Lumut Bunga Telang: Minuman Buka Puasa Segar dan Cantik Alami

Cianjur –Bunga telang banyak kita temukan dan biasanya digunakan untuk pengobatan tradisional. Bunga telang dapat diolah menjadi makanan atau minuman. Salah satunya es lumut bunga telang. Rasa manis creamy dengan tampilan warna biru cantik alami sangat menarik membuat minuman ini banyak diminati.

Baca Juga

3 Buah Ampuh Mengobati Sariawan yang Wajib Kamu Coba Sekarang

Cocok disajikan untuk buka puasa. Sekali teguk dahagapun hilang. Bahannya sangat mudah didapatkan dengan proses pembuatan yang mudah pula. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini.



Es lumut bunga telang

Photo :

• Istimewa

Baca Juga

Mau Turun BB Cepat? Cek Deretan Minuman Penurun Berat Badan yang Lagi Populer!

Bahan

600 ml air

Baca Juga

Resep Infused Water untuk Berbagai Kebutuhan, Mudah Dibuat dan Menyegarkan

Segenggam bunga telang kering

100 gram gula pasir

15 gram bubuk jelly kelapa muda

1 kaleng susu evaporasi

1 buah es batu (plastik 1/2kg)

Cara Membuat

Siapkan bahan. Mohon maaf di foto susunya uht tp sy ganti evaporasi.

Didihkan air.

Setelah mendidih masukkan bunga telang kering, biarkan hingga warnanya menjadi pekat. Matikan api lalu saring, dan buang bunganya.

Masukkan kembali ke panci, tambahkan gula dan bubuk jelly kelapa muda. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Pindah ke wadah tahan panas, beri es batu. Aduk2 hingga terbentuk lumut. Angkat es batu.

Tuang susu evaporasi, aduk rata. Boleh di tambahkan es batu lagi supaya dingin.

Siap disajikan