Ceker Ayam Empuk Gitungan Menit Tanpa Presto, Rahasianya Ada di Teknik Ini!

Nyalakan kembali kompor dan rebus ceker selama 7 menit. Cara memasak ceker dengan metode ini membuat kolagen dalam ceker larut sempurna.

5. Buang Kotoran

Setelah tahap pertama, angkat kotoran dan lemak yang mengapung di permukaan. Ini membuat hasil akhir lebih bersih dan tidak berbau.

Merebus ceker ayam dengan cara memasak ceker metode 5-30-7 terbukti efektif dan ekonomis.

Hasilnya tidak kalah empuk dibanding menggunakan panci presto yang harganya mahal.