Tidak Punya Kulkas? Jangan Khawatir, Sayuran Tetap Segar 5 Hari dengan Trik Ini

Siapkan air bersih sebanyak 800 ml untuk media penyimpanan sayuran. Air ini akan menjadi tempat sayuran terendam dan tetap segar.

Tambahkan setengah sendok gula pasir ke dalam air tersebut. Gula berfungsi sebagai pengawet alami yang aman untuk sayuran.

Perendaman Sayuran

Masukkan sayuran yang ingin diawetkan ke dalam air gula yang sudah disiapkan. Pastikan semua bagian sayuran terendam dengan baik.

Sayuran berdaun seperti bayam, kangkung, atau sawi sangat cocok dengan metode ini. Sayuran umbi juga bisa, tapi sebaiknya dipotong terlebih dahulu.

Lokasi Penyimpanan yang Tepat

Letakkan wadah berisi sayuran dan air gula di tempat yang aman dan teduh. Hindari terkena sinar matahari langsung yang bisa mempercepat pembusukan.

Halaman Selanjutnya

Suhu ideal untuk penyimpanan adalah suhu ruang yang tidak terlalu panas, sekitar 25-27°C. Tempat yang sejuk seperti di bawah meja atau lemari adalah pilihan baik.