Terong Tetap Enak Meski Tak Digoreng, Ini 5 Metode Sehat yang Bikin Nagih!
Senin, 14 April 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
Cara Memanggang:
• Potong terong sesuai selera (bulat, memanjang, atau dadu).
• Olesi dengan sedikit minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera.
• Tata di atas loyang dan panggang dalam oven bersuhu 200°C selama 20-30 menit atau hingga matang dan empuk.
2. Dibakar: Aroma Smoky yang Menggoda Selera
Membakar terong memberikan aroma smoky yang khas dan tekstur yang lembut serta sedikit gosong yang menambah cita rasa unik.
Cara Membakar:
Halaman Selanjutnya
• Bakar terong utuh di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga kulitnya gosong dan dagingnya empuk.
