Rahasia Bikin Telur Dadar Tebal Tanpa Tepung Terigu

Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang adonan telur dadar dan ratakan dengan sendok agar ketebalannya merata

5. Tunggu Hingga Bagian Bawah Matang

Biarkan telur dadar matang perlahan dengan api sedang. Saat bagian bawahnya mulai kering dan kecokelatan, balik telur secara perlahan agar tetap utuh.

6. Masak Hingga Matang Sempurna

Lanjutkan menggoreng hingga kedua sisi telur dadar matang merata dan berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Telur dadar yang dihasilkan dengan trik ini tampak lebih tebal dan menggugah selera. Karena menggunakan nasi, teksturnya tetap padat meskipun sudah dingin. Selain itu, tambahan bawang putih dan kaldu bubuk membuat rasanya semakin gurih dan nikmat.