Resep dan Cara Buat Nasi Tamagoyaki: Menu Sahur Khas Jepang

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Campurkan telur, wortel, daun bawang, saus shoyu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.

2. Buat Tamagoyaki: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan datar anti lengket. Tuang setengah adonan telur, masak dengan api kecil hingga setengah matang. Gulung telur dari ujung ke ujung hingga membentuk gulungan. Sisihkan gulungan telur ke pinggir wajan, tuang kembali sisa adonan, dan gulung kembali hingga membentuk gulungan yang lebih besar. Masak hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan potong-potong.

3. Sajikan: Tata nasi hangat di atas piring, letakkan potongan tamagoyaki di atasnya. Anda bisa menambahkan taburan wijen sangrai atau nori (rumput laut kering) sebagai hiasan.

4. Nikmati: Nasi tamagoyaki siap disantap.



telur tamagoyaki

Photo :

• ISTIMEWA

Tips:

Halaman Selanjutnya

• Gunakan wajan datar anti lengket agar tamagoyaki tidak lengket dan mudah digulung.