Begini Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat ala dr. Zaidul Akbar, Banyak Manfaatnya!
- istimewa
Cianjur –Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan tradisional yang sehat dan lezat.
dr Zaidul Akbar, seorang ahli kesehatan yang terkenal dengan pendekatan natural dan berbasis bahan alami, memiliki cara khusus untuk membuat bubur kacang hijau yang lebih menyehatkan.
Anda dapat menikmati hidangan ini sebagai hidangan yang menggugah selera dan mendukung gaya hidup sehat dengan menggunakan bahan-bahan dan metode yang tepat.
Kami akan membahas cara membuat bubur kacang hijau ala dr Zaidul Akbar, yang jarang diketahui banyak orang dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Berikut adalah resep dan cara membuat bubur kacang ijo yang sehat ala dr Zaidul Akbar:
Resep bubur kacang ijo ala dr Zaidul Akbar
- istimewa
Bahan-bahan
- 1 cangkir kacang ijo kupas
- 2 cangkir air
- 1/2 cangkir gula aren atau gula pasir (opsional)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh jahe bubuk (opsional)
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- 2 sendok makan santan kental (opsional)
Cara Membuat
1. Cuci kacang ijo hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Masukkan kacang ijo, air, gula aren atau gula pasir, garam, jahe bubuk, dan kayu manis bubuk ke dalam panci.
3. Masak dengan api sedang hingga kacang ijo lunak dan airnya menyusut.
4. Angkat panci dari api, lalu biarkan bubur kacang ijo dingin.
5. Jika menggunakan santan kental, tambahkan ke dalam bubur kacang ijo dan aduk rata.
6. Sajikan bubur kacang ijo hangat atau dingin, sesuai selera.
Tips
- Gunakan kacang ijo kupas untuk memudahkan proses memasak.
- Jika ingin membuat bubur kacang ijo lebih kental, tambahkan lebih sedikit air.
- Jika ingin membuat bubur kacang ijo lebih manis, tambahkan lebih banyak gula aren atau gula pasir.
- Bubur kacang ijo dapat disimpan di dalam kulkas hingga 3 hari.
Manfaat Bubur Kacang Ijo:
1. Mengurangi resiko kehamilan bermasalah
2. Menambah stamina
3. Menambah stamina tubuh
4. Mengurangi resiko Osteoporosis
5. Menjaga berat badan
6. Mengurangi Gejala PMS
Semoga resep dan cara membuat bubur kacang ijo yang sehat ini bermanfaat bagi Anda!
