Cara Membuat Kepiting Lada Hitam: Sajian Laut Pedas yang Menggugah Selera

Masukkan kepiting yang sudah dipotong-potong, aduk rata hingga kepiting berubah warna dan sedikit terpanggang.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula pasir, dan lada hitam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Tuang air sedikit demi sedikit dan masak hingga kuah agak mengental dan kepiting matang sempurna.

Koreksi rasa, jika perlu tambahkan lada hitam atau kecap sesuai selera.

Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang jika suka.

Kepiting lada hitam siap dinikmati dengan nasi putih hangat!