Rahasia Menggoreng Ikan Bandeng Presto Tanpa Hancur dan Lengket, Dijamin Berhasil!

Masukkan ikan yang sudah dilumuri putih telur ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecokelatan sesuai selera.

5. Angkat dan Tiriskan

Setelah matang, angkat ikan dan letakkan di atas tisu atau saringan. Biarkan minyak berlebih menetes agar tidak berminyak.

Tips Tambahan:

• Jangan membalik ikan terlalu sering agar tidak hancur
• Cara menggoreng ikan yang benar adalah dengan api sedang dan sabar menunggu
• Putih telur menciptakan lapisan pelindung yang membuat ikan tidak lengket

Menggoreng bandeng presto dengan tips menggoreng ikan ini menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Sajikan dengan nasi hangat, tumis kangkung pedas, atau sambal kecap untuk melengkapi cita rasa.