Selain Susu, Ini 5 Sayuran Sumber Kalsium Terbaik untuk Cegah Osteoporosis Sejak Dini

Cianjur –Selain Susu, Ini 5 Sayuran Sumber Kalsium Terbaik untuk Cegah Osteoporosis Sejak Dini

Kalsium adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang.

Kekurangan kalsium dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh dan rentan patah, kondisi yang dikenal sebagai osteoporosis.

Susu sering dianggap sebagai sumber kalsium utama, tetapi ada banyak sayuran yang juga kaya akan mineral ini.

Berikut adalah 5 di antaranya:

1. Kale

• Kale adalah sayuran berdaun hijau gelap yang kaya akan kalsium, vitamin K, dan antioksidan.

• Vitamin K berperan penting dalam kesehatan tulang dan membantu penyerapan kalsium.

• Dalam 100 gram kale yang dimasak, terkandung sekitar 150 mg kalsium.

2. Brokoli

• Brokoli adalah sayuran silangan yang mengandung kalsium, vitamin C, dan serat.

• Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan tulang.

• Dalam 100 gram brokoli yang dimasak, terkandung sekitar 47 mg kalsium.

3. Bayam

• Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan kalsium, zat besi, dan vitamin A.

• Meskipun bayam mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium, kandungan kalsiumnya tetap bermanfaat bagi kesehatan tulang.

• Dalam 100 gram bayam yang dimasak, terkandung sekitar 99 mg kalsium.

4. Pakcoy

• Pakcoy, juga dikenal sebagai sawi putih, adalah sayuran yang kaya akan kalsium, vitamin A, dan vitamin C.

• Pakcoy memiliki kandungan oksalat yang rendah, jadi kalsiumnya lebih mudah diserap oleh tubuh.

• Dalam 100 gram pakcoy yang dimasak, terkandung sekitar 105 mg kalsium.

5. Daun Singkong

• Daun singkong adalah sayuran yang umum di temui di Indonesia, dan mengandung kalsium yang cukup tinggi.

• Selain kalsium, daun singkong juga mengandung serat, dan vitamin.

• Dalam 100 gram daun singkong yang dimasak, terkandung sekitar 165 mg kalsium.

Tips:

• Konsumsi sayuran-sayuran ini secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang.

• Kombinasikan dengan sumber kalsium lainnya seperti ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

• Pastikan juga mendapatkan cukup vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium.

• Lakukan olahraga secara teratur.

Mulailah konsumsi sayuran-sayuran kaya kalsium ini, untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis sejak dini.

Semoga bermanfaat dan jaga kesehatan tulang dengan yang alami!