Rolade Tahu: Bekal Sehat dan Lezat untuk Senyum Si Kecil

Cianjur –Rolade Tahu: Bekal Sehat dan Lezat untuk Senyum Si Kecil

Baca Juga

Selain Susu, Ini 5 Sayuran Sumber Kalsium Terbaik untuk Cegah Osteoporosis Sejak Dini

Membuat bekal untuk anak sekolah seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu.

Selain harus bergizi, bekal juga harus menarik dan disukai anak-anak.

Baca Juga

Cara Memasak Nasi Uduk Tahu Tempe, Sarapan Sehat Mudah Dibuat dan Kaya Manfaat

Salah satu pilihan yang bisa Anda coba adalah rolade tahu.

Rolade tahu tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan serat yang baik untuk pertumbuhan anak.

Baca Juga

Resep Populer Nasi Goreng Sayuran: Nikmatnya Sarapan Sehat dan Rendah Kalori



rolade tahu sehat lezat

Photo :

• ISTIMEWA

Mengapa Rolade Tahu Cocok untuk Bekal Anak?

• Bergizi: Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik, sedangkan sayuran yang ditambahkan akan memberikan serat dan vitamin yang dibutuhkan anak.

• Mudah dibawa: Rolade tahu memiliki bentuk yang kompak dan mudah dimasukkan ke dalam kotak bekal.

• Variasi rasa: Rolade tahu bisa dibuat dengan berbagai macam isian, sehingga tidak membosankan.

• Praktis: Rolade tahu bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di kulkas untuk beberapa hari.

Solusi bekal sehat dan lezat untuk si kecil, cocok untuk sarapan atau bekal sekolah, kaya gizi dan super simpel bikinnya dari @yummy.idn.

Bahan Utama:

• 3 butir bawang merah, potong

• 2 siung bawang putih, potong

• 1/4 buah bawang bombay, iris

• 3 buah tahu

• 150 gram jamur kancing

• 100 gram tepung terigu

• 2 sdt penyedap rasa

• 1 butir telur

• Minyak goreng untuk menumis

• Telur dadar

Bahan pelengkap:

• Saus tomat

• Seaweed rice

• Selada

• Jagung pipil rebus

Cara membuat:

1. Siapkan pan, tuang minyak kemudian panaskan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay lalu tumis sampai harum. Sisihkan.

2. Siapkan blender, masukkan campuran bawang yang sudah ditumis serta tahu, jamur, dan telur ke dalamnya kemudian haluskan sampai benar-benar halus.

3. Siapkan mangkuk, pindahkan adonan tahu ke dalamnya lalu tambahkan tepung dan penyedap rasa kemudian aduk sampai rata.

4. Siapkan talenan yang sudah dilapisi plastik wrap. letakkan telur dadar lalu tambahkan adonan tahu di atasnya dan ratakan, kemudian gulung.

5. Siapkan kukusan kemudian kukus rolade selama 15 menit.

6. Susun rolade tahu dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap lainnya.

Manfaat Rolade Tahu untuk Pertumbuhan Anak:

• Memenuhi kebutuhan protein: Protein penting untuk pertumbuhan sel dan memperbaiki jaringan tubuh.

Halaman Selanjutnya

• Meningkatkan daya tahan tubuh: Vitamin dan mineral dalam sayuran membantu meningkatkan sistem imun anak.