Dimsum Jinji Laris Manis : Camilan Viral Cukup Modal Rp 70 ribu
- Istimewa
Cianjur –Bingung mau ngemil apa? Cobain aja dimsum jinji.
Menu makanan yang lagi viral ini banyak digemari. Teksturnya yang lembut dipadu dengan rasanya yang gurih apalagi disajikan dengan saus bolognese semakin nikmat di lidah.
Kentalnya saus bolognese menggoda selera. Cocok dijadikan camilan menemani waktu santai, bahkan dijadikan ide jualan pasti laris manis.
Dengan modal Rp 70 ribu kamu sudah bisa meraup untung yang banyak.
Yuk cobain resepnya by @dapur.fany
BAHAN
750gr ayam fillet (33.000) 1KG 44.000
150gr kulit ayam (5.000)
7 siung bawang merah 30gr (1.200) 1kg 40.000
5 siung bawang putih 25gr (1.000) 1kg 40.000
1 buah labu siam (1.000)
250gr tepung tapioka (5.000)
1 buah wortel (1.000)
1/2sdm garam (bumbu dll 2.000)
12sdm kaldu bubuk
2½sdm gula pasir
1 bungkus lada bubuk
2sdm es batu
7sdm minyak goreng (1.000)
3sdm minyak wijen (2.000)
1½ bungkus kulit dimsum (10.500)
Saus Bolognese
3 siung bawang putih 10gr (400)
50gr daging giling (7.000)
100gr saus sambal (1.200) 1kg 12.000 merk mc lewis
1½ bungkus saus bolognese (4.500)
3 buah tomat (3.000)
2sdt gula pasir
Pelengkap
Crab stik (2.000)
Nori (2.000)
Minyak dan gas (3.000)
Total modal 79.800
1 RESEP JADI 75PCS
DIJUAL 2.000AN
OMSET 75×2.000=150.000
KEUNTUNGAN 150.000-79.800=70.800
Cara membuat
Siapkan 750 gr ayam fillet,tambahkan u siaung bawang merah dan 5 siung bawang putih goreng, tambahkan es batu,Cooper semua bahan sampai halus
Setelah ayam halus pindahkan ke wadah yang lebih besar, masukkan semua bahan dan bumbunya
Aduk sampai semua bahan tercampur rata
Adonan siap digunakan
Ambil kulit dimsum kemudian isi dengan adonan ,bentuk dan isi toping nori dan crab stik
Kalau sudah silahkan kukus selama 30 menit
Panaskan minyak goreng, masukkan 3 siung bawang putih
Kalo sudah tercium harum,masukkan 50gr daging giling
Masak sebentar sampai dagingnya matang
Kalau sudah matang masukkan 3 buah tomat yang sudah dipotong -potong, 1/4 bungkus saos bolognese ,200ml air
Tambahkan 2sdt gula pasir, 100 gr saus sambal
Masak sampai tomatnya han
cur dan mengental
Saos bolognese siap dikemas
