Ide Jualan Burger Mini : Menu Favorit Anak Sekolahan yang Habis Dijual
- Istimewa
Cianjur –Burger adalah makanan cepat saji yang dapat mengisi perut kosong. Burger disajikan dengan tumpukan sayur,ham dan roti.
Untuk sayuran biasanya menggunakan selada,tomat, dan timun. Jangan lupa untuk menambah keju, saus tomat, saos sambal serta mayonaise,pasti rasanya semakin nikmat.
Setiap gigitannya menggugah selera,bikin orang yang melihat ingin segera menyantapnya. Camilan ini cocok dijadikan ide jualan di sekolah.
Dengan bentuknya yang mini jadi cocok untuk porsi anak sekolahan. Menu favorit anak-anak ini pasti langsung habis dijual.
Cara membuatnya cukup gampang dengan bahan yang mudah didapat. Modal tidak sampai Rp 50 ribu kamu sudah bisa menghasilkan cuan banyak.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk ikuti resep dan rincian modalnya.
Burger mini
- Istimewa
BAHAN:
300gr Ayam Fillet (14.400)
1sdm Clasic Dry Rub @healtyrepublic (2.000)
3sdm Tepung Serbaguna + Air (Tepung Pencelup) (1.000)
100gr Tepung Bumbu Serbaguna (Tepung Kering) (2.000)
ADONAN ROTI
250gr Tepung Terigu (2.500) 1kg 10.000
3sdm Gula Pasir (1.000)
110ml Air Es
1 Butir Kuning Telur (1.700)
1 sdt Ragi Instan (1.000)
2sdm Margarine (2.000)
PELAPIS
100gr Tepung Panir (1.400) 1kg 14.000
1 Butir Putih Telur
PELENGKAP
Mika uk 6a (100×22=2.200)
Paper cup uk sedang (2.000)
Saus Keju (2.000)
6 lembar Keju Slice (6.000)
Minyak dan Gas (5.000)
TOTAL MODAL 46.200
1 RESEP JADI 22PCS
DIJUAL 3.000AN
OMSET 3.000×22=66.000
KEUNTUNGAN 66,000-46.200=19.800
Cara membuat
Siapkan 300gr ayam fillet,slash menjadi bagian yang lebih kecil
Lalu marinasi ayam sekitar 15 menit
Setelah dimarinasi kita celupkan ke tepung pencelup
Lalu digulingkan ke tepung kering
Kalau sudah merata panaskan minyak goreng
Masukkan ayam yang sudah kita tepungin
Kalau sudah berwarna kecoklatan kita angkat,tiriskan
Adonan untuk roti
Aduk semua bahan untuk roti sampai tercampur merata kemudian tambahkan margarin
Aduk lagi sampai adonan kalis
Bulatkan adonan seberat 23gr
Kalau sudah kita celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir
Lalu pipihkan adonannya
Diamkan selama 45 menit
Panaskan minyak goreng
Masukkan adonan roti kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
Roti kita belah menjadi 2 bagian
Masukkan semua bahan yang
sudah disediakan
Burger mini siap disajikan