Telur Gulung Jualan Kaki Lima: Camilan Buka Puasa yang Banyak Penggemarnya

Cara Memasak:

1.Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan air, garam, lada, kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata kemudian pindahkan kedalam botol.

2.Panaskan minyak secukupnya hingga benar-benar panas.

3. Tuangkan adonan kedalam minyak panas sambil diaduk perlahan agar membentuk serat.

4. Setelah telur mulai matang gulung dengan tusuk sate terus diputar hingga membentuk gulungan yang rapi.

5. Setelah telur matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

6. Hidangkan telur gulung dengan saus sambal,