3 Resep Kue Jadul : Camilan Buka Puasa yang Jarang Ditemukan

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh vanili bubuk

100 ml santan kental

1/2 sendok makan margarin, lelehkan

2 butir telur

Pewarna makanan hijau atau ungu (opsional) Isian kelapa parut, gula pasir, dan telur

Cara Memasak:

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Tambahkan santan kental, margarin leleh, dan telur ke dalam wadah.

Aduk rata hingga adonan tercampur. Tambahkan pewarna makanan hijau atau ungu jika diinginkan. Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Beri isian kelapa parut, gula pasir, dan telur di tengah adonan. Lipat adonan dan tutup isian. Kukus kue janda gemuk selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan kue janda gemuk.

Halaman Selanjutnya

3. Resep Kue Pawon ayu