Resep SOP Buah Mütiara Manis Segar: Menu Takjil Buka Puasa Pelepas Dahaga
- Istimewa
Cianjur –SOP buah mütiara adalah minuman segar yang cocok diminum ketika cuaca terik. Minuman dingin ini terbuat dari potongan buah-buahan yang beraneka ragam dipadu dengan kuah susu yang creamy dan tekstur mutiara yang kenyal. Minuman ini tak hanya menyegarkan tapi juga bisa mengisi perut yang kosong.
Minuman ini cocok dinikmati saat buka puasa. Segarnya es ini melepas dahaga. Cara membuatnya sangat mudah, anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Cukup simak resep berikut.
SOP buah
- Istimewa
Bahan
300 gr daging buah melon
50 gr nangka, potong-potong
I buah kelapa muda, keruk memanjang
100 gr santan kelapa
150 gr sagu mütiara, rebus 50 mi air
100 gr gula halus
200 ml santan kental dan satu butir kelapa
Suse kental manis secukupny
Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Bentuk melon dengan cetakan bulat sebesar kelereng. Sisa melon diblender dengan air hingga lembut
2. Rebus santan bersama gula pasit sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan dingin.
3. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk atau gelas saji sagu mutiara, melon, nangka, kelapa muda, dan san kelapa. Tuang sari buah melon dan santan, tambahkan
