Cara Bikin Burjo Pisang Duren: Takjil Buka Puasa Modal Kecil Untung Besar
Senin, 17 Februari 2025 - 15:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 ruas jahe, memarkan
Secukupnya gula merah & gula putih (sesuai selera)
1 sdt garam.
Cara membuat:
1. Rebus pisang yang sudah dipotong2 sampai matang, buang airnya, tiriskan.
Halaman Selanjutnya
2. Didihkan air, Masukkan kacang hijau yg sudah direndam tadi, rebus sampai empuk, tambahkan pandan, gula merah, gula putih, garam & santan, aduk2 sampai gula larut, tambahkan pisang dan daging durian masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, angkat dan sajikan.
