Es Jelly Pelangi: Resep Takjil Warna-Warni Modal Ekonomis, Menggoyang Lidah
- Istimewa
Cianjur –Minuman manis dan segar tentunya menjadi minuman favorit yang diburu banyak orang. Es jelly pelangi salah satunya. Minuman dengan aneka jelly warna warni disukai anak-anak atau dewasa.
Rasa manis segar ditambah susu creamy dengan tekstur kenyalnya jelly menggoyang lidah. Setiap tegukannya menyegarkan tenggorokan,menghilangkan dahaga bikin ketagihan. Cara membuatnya mudah dengan bahan yang ekonomis. Jika tertarik membuatnya,ini dia resepnya.
Es jelly pelangi
- Istimewa
Bahan" jelly pelangi:
1 bungkus agar" plain
900ml air
130gr gula
65ml santan
1/4 sdt garam
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, orange)
Bahan jelly kelapa
1 bungkus nutrijel kelapa 10gr
100gr gula
1/4 sdt garam
400 ml air
Bahan kuah:
300ml susu uht
20gr santan bubuk + 120ml air
2 sachet susu skm
Cara membuatnya :
Jelly kelapa, campur semua bahan, masak sampai tunggu sampai set, lalu serut menggunakan serutan kelapa
Jelly pelangi, campur semua bahan (kecuali pewarna) masak sampai mendidih, tuang di wadah bagi jadi 4, beri pewarna merah, kuning, hijau, orange,
Jika sudah set, potong bentuk dadu
Larutkan santan bubuk dengan air panas
Siapkan wadah besar, masukkan jelly pelangi,
