Mochi : Makanan Khas Jepang yang Lagi Ngetrend

Cianjur –Siapa sih yang tidak tahu kue mochi? Makanan bertekstur kenyal yang akhir-akhir ini sering dicari oleh banyak konsumen. Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan,ditumbuk sehingga lembut dan tidak lengket. Mochi mempunyai rasa yang khas yaitu lembut saat pertama kali dimakan dan lama kelamaan menjadi lengket. 

Viralnya kue mochi beberapa waktu terakhir ini membuat sebagian orang menjadikan mochi sebagai ladang bisnis yang baru. Kue mochi ini banyak diminati oleh berbagai kalangan baik anak-anak maupun dewasa karena bentuknya yang lucu dan varian rasanya yang enak. 



Mochi

Photo :

• Istimewa

Intip resep mochi berikut ini: 

Bahan kulit:

250 gr tepung ketan

50 gr terigu

Halaman Selanjutnya

350 ml air