Ide Jualan Kekinian: Sushi Mini Rp1.000 yang Laris di Sekolah!

Cianjur – Menjual sushi mini kini menjadi peluang usaha yang menjanjikan, terutama di lokasi seperti sekolah atau area ramai lainnya.

Dengan harga jual Rp1.000 per potong, menu ini tidak hanya menarik perhatian anak-anak tetapi juga memberikan keuntungan yang cukup besar.

Dikutip dari chanel Youtube Keluarga Hamzah, berikut adalah bahan dan cara membuatnya.



Sushi Mini Rp1.000

Photo :

• Youtube Keluarga Hamzah

Bahan-bahan:
-  Beras Pulen : 1 liter (Rp10.000)
-  Beras Ketan : 100 gram
-   Air: 1 liter
-   Garam : 1 sdt

-   Cuka Makan : ½ sdt

-  Gula Pasir : 1 sdm

-  Rumput Laut : 50 lembar (Rp72.500)

-  Duo Twister: 2 pcs

-  Cikua: 5 pcs

-  Crepe Stick: 5 pcs

-  Ikan Olahan Karakter: 9 pcs

-  Mayones Manis dan Pedas: 50 gram masing-masing

-  Ayam Dada: 200 gram

-  Bawang Bombay: ½ buah

-  Bawang Putih : 2 siung

-  Kental Manis: 1 sachet (larutkan dengan 150 ml air)

- Tepung Maizena : ½ sdm (larutkan dengan air)

-  Bumbu Tambahan : Kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir

Cara Membuat Sushi Mini:
-  Masak Nasi Sushi : Cuci bersih beras pulen dan ketan. Masak bersama air, garam, dan cuka hingga matang.


-  Siapkan Topping :
  - Potong Duo Twister menjadi 9 bagian.

  - Potong Cikua dan Crepe Stick masing-masing menjadi 4 bagian.

  - Belah ikan olahan karakter menjadi dua.

  - Kukus semua topping selama 10 menit.
-   Buat Ayam Mayo :
  - Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga harum.

  - Masukkan ayam dan masak hingga matang.

  - Tambahkan larutan kental manis, kaldu, garam, lada, dan gula. Masak hingga air menyusut.

  - Larutkan tepung maizena, masukkan ke dalam tumisan, lalu masak hingga kental.

  - Bagi ayam menjadi dua, campur masing-masing dengan mayones manis dan pedas.

-  Bentuk Sushi
  - Letakkan nasi di atas lembaran rumput laut. Sisakan sedikit ujung untuk menggulung.

  - Gulung menggunakan tikar sushi hingga padat, lalu potong menjadi 12 bagian.

  - Tambahkan topping sesuai selera: abon sapi, ayam mayo, ayam spicy mayo, atau saus mentai.

Keuntungan dan Harga Jual
Dengan modal kurang lebih Rp74.758, Anda dapat menghasilkan 126 potong sushi.

Harga jual Rp1.000 per potong memberikan peluang keuntungan hingga 70%.

Bentuknya yang mini dan topping yang bervariasi membuat menu ini menarik bagi semua kalangan.

Sushi mini ini cocok dijual di sekolah, car free day, atau lokasi keramaian lainnya.

Dengan rasa pulen nasi yang menyerupai sushi Jepang dan topping yang lucu, potensi laris manis semakin tinggi. Modal terjangkau, keuntungan besar!