Bakso Malang: Keunikan Rasa dan Tekstur yang Membedakannya dari Bakso Lain
Sabtu, 18 Januari 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
Cianjur –Bakso Malang, sebuah sajian yang sudah menjadi legenda kuliner Indonesia.
Di balik kesederhanaannya, bakso ini menyimpan cita rasa yang begitu khas dan menggugah selera.
Bakso Malang
Photo :
- Istimewa
Di setiap mangkuknya, terhidang bola-bola bakso kenyal yang dipadukan dengan mie, tahu, pangsit, dan kuah kaldu yang gurih.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Bakso Malang di rumah:
Bahan-Bahan:
Untuk Bakso:
500 gram daging sapi (lebih baik jika menggunakan daging yang sedikit berlemak)
Halaman Selanjutnya
100 gram tepung sagu (atau tepung tapioka)
