Bakso Malang: Keunikan Rasa dan Tekstur yang Membedakannya dari Bakso Lain

Cianjur –Bakso Malang, sebuah sajian yang sudah menjadi legenda kuliner Indonesia. 

Di balik kesederhanaannya, bakso ini menyimpan cita rasa yang begitu khas dan menggugah selera. 



Bakso Malang

Photo :

• Istimewa

Di setiap mangkuknya, terhidang bola-bola bakso kenyal yang dipadukan dengan mie, tahu, pangsit, dan kuah kaldu yang gurih. 

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Bakso Malang di rumah:

Bahan-Bahan:

Untuk Bakso:

500 gram daging sapi (lebih baik jika menggunakan daging yang sedikit berlemak)

Halaman Selanjutnya

100 gram tepung sagu (atau tepung tapioka)