3 Produk Cianjur yang Mendunia, Terkenal Hingga ke Eropa
- Instagram @bonadapa
Sejarah kopi Cianjur dimulai sejak abad ke-18, ketika Bupati Aria Wiratanu III menggalakkan penanaman kopi di wilayah Priangan, termasuk Cianjur.
Kopi Cianjur kemudian menjadi pemasok kopi terbesar untuk VOC (Maskapai Dagang Hindia Timur) dan mendominasi perdagangan kopi dunia pada saat itu.
Kini, kopi Cianjur masih menjadi primadona di pasar internasional. Beberapa varietas kopi Cianjur yang terkenal antara lain adalah kopi arabika, robusta, liberika, dan luwak.
Kopi Cianjur juga memiliki berbagai jenis olahan, seperti kopi bubuk, kopi instan, kopi susu, dan lain-lain.
2. Ikan Pepetek Krispy
Ikan pepetek adalah sejenis ikan kecil yang hidup di perairan tawar. Ikan ini biasanya dimakan mentah atau digoreng sebagai lauk pauk.
Namun, di Cianjur, ikan pepetek diolah menjadi camilan renyah yang disebut ikan pepetek krispy. Ikan pepetek krispy dibuat dengan bahan utama ikan pepetek yang dicampur dengan tepung terigu dan bumbu rempah-rempah.
