Cara Mudah Membuat Oncom, Makanan Khas Cianjur Jawa Barat

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang sudah diiris tipis.

4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan.

5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

6. Masukkan potongan oncom cianjur ke dalam tumisan bumbu.

7. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam oncom cianjur.

8. Tambahkan minyak goreng secukupnya agar oncom cianjur tidak kering.

Halaman Selanjutnya

Selamat mencoba!