Usus Ayam Sering Bau Amis? Coba Cara Membersihkannya yang Dijamin Bersih Total!

6. Tambahan opsional: tepung tapioka atau kapur sirih

Kalau pengen ekstra bersih, bisa tambahkan tepung tapioka waktu meremas usus. Bisa juga pakai kapur sirih. Dua bahan ini dikenal ampuh menyerap lendir dan bau amis. Usus jadi lebih kesat dan bersih maksimal.

Kalau udah dibersihkan dengan cara mudah ini, usus ayam siap diolah jadi menu favorit. Mau digoreng kering, dibakar pedas, atau dibikin oseng pun tinggal pilih.