Daging Sapi Empuk dalam 30 Menit Tanpa Presto, Trik Hemat Gas yang Wajib Dicoba!
Minggu, 15 Juni 2025 - 21:40 WIB
Sumber :
- YouTube
Tutup panci rapat dan rebus selama 5 menit. Jangan membuka tutup selama proses ini agar panas tidak terbuang sia-sia.
5. Istirahat 30 Menit
Matikan kompor dan biarkan daging dalam air panas selama 30 menit. Teknik empuk ini memanfaatkan panas tersisa untuk melunakkan serat daging.
6. Rebus 7 Menit Kedua
Nyalakan kembali kompor dan rebus daging selama 7 menit terakhir. Setelah itu, diamkan lagi 15-30 menit sesuai tingkat keempukan yang diinginkan.
Daging sapi yang direbus dengan teknik empuk ini siap diolah menjadi berbagai masakan.
Halaman Selanjutnya
Teksturnya empuk namun tidak hancur, cocok untuk semua jenis olahan daging.