Penutup Kipas Angin Bekas Ternyata Bisa Dipakai Untuk Memanggang Daging, Simak Selengkapnya!
- Pixabay
Cianjur – Penutup Kipas Angin Bekas Ternyata Bisa Dipakai Untuk Memanggang Daging, Simak Selengkapnya!
Mengubah barang bekas menjadi alat yang berguna bisa menjadi solusi kreatif di rumah. Salah satunya adalah memanfaatkan tutup kipas angin bekas menjadi pemanggang daging sederhana.
Tutup kipas angin biasanya terbuat dari bahan besi atau logam yang tahan panas. Dengan sedikit modifikasi, alat ini bisa diubah menjadi panggangan yang praktis untuk kegiatan memasak.
Langkah pertama adalah menyiapkan tutup kipas angin yang sudah tidak terpakai. Pastikan bagian jaring-jaringnya masih rapat dan tidak bengkok agar daging tidak jatuh saat dipanggang.
Setelah itu, bersihkan tutup kipas dengan air sabun agar bebas dari debu dan karat. Gunakan sikat kawat untuk menggosok bagian dalam dan luar hingga benar-benar bersih.
Langkah berikutnya adalah membentuk kaki panggangan dari kawat besi atau potongan besi kecil. Kaki ini berfungsi agar tutup kipas bisa berdiri tegak di atas arang atau kompor.
Kaki panggangan bisa dibuat dengan menekuk kawat menjadi huruf “U” lalu diikat pada tiga titik bagian bawah tutup kipas. Pastikan ikatannya kuat agar tidak mudah goyah saat digunakan.
Jika tidak ada kawat, kamu bisa menggunakan batu bata atau kaleng bekas sebagai penyangga. Yang penting, tutup kipas bisa ditempatkan sedikit di atas sumber panas untuk mematangkan daging.
Untuk menghindari daging lengket, oleskan sedikit minyak goreng pada permukaan tutup kipas sebelum digunakan. Minyak ini juga membantu membuat hasil panggangan lebih matang merata.
Saat akan memanggang, nyalakan arang atau kompor di bawah alat tersebut. Setelah bara cukup panas, letakkan potongan daging di atas tutup kipas dan bolak-balik hingga matang.
Tutup kipas akan berfungsi seperti panggangan kawat pada umumnya. Celah-celah jaringnya akan membantu asap dan panas naik ke daging dengan baik.
Pastikan daging dipotong tipis agar lebih cepat matang. Jangan lupa untuk membumbui daging sebelum dibakar agar rasa lebih nikmat dan meresap.
Jika ingin variasi, kamu bisa memanggang sosis, ikan, atau tahu dengan alat ini. Selama bahan makanan bisa ditaruh di atas jaring, alat ini tetap bisa digunakan.
