Luar Biasa, Inilah Khasiat Daun Singkong Rebus yang Perlu Kamu Tahu

Cianjur –Sudah pada tahu daun singkong bukan? Tumbuhan satu ini biasanya diolah sebagai sayur pelengkap di masakan Padang, entah itu diolah polosan atau diberi kuah santan.

Daun singkong biasanya diolah sebelum dimasak, seperti direbus.

Sayuran ini juga mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat, sehingga kaya akan manfaat.

Manfaat rebusan daun singkong juga lebih rendah kalori dan memberikan efek kenyang.

Jika menyantap daun ini dengan cara direbus, kurang lengkap jika tidak disiapkan juga sambal. Wah, menggugah selera bukan?

Apa saja manfaat daun singkong rebus? Yuk simak penjelasan berikut.



Daun singkong rebus

Photo :

• Istimewa

1. Mengobati diare

Air rebusan daun singkong dapat bermanfaat untuk mengobati diare.

Hal itu karena daun singkong mengandung zat astringen dan senyawa antimikroba yang dapat membantu mengurangi kelebihan cairan dalam usus.

Selain itu, air rebusan daun singkong juga dapat melawan infeksi yang menyebabkan diare.

Begini cara menggunakannya.

Anda hanya perlu merebus 7 lembar daun singkong dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas.

Ekstrak air rebusan daun singkong ini sebaiknya diminum dua kali sehari untuk menyembuhkan diare.

2. Meningkatkan imunitas

Daun singkong mengandung serat pangan yang baik yang dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Senyawa tersebut dapat berkontribusi pada keseimbangan mikrobiota usus dan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, daun singkong juga mengandung banyak vitamin C dan folat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3. Meningkatkan nafsu makan

Mengonsumsi daun singkong rebus dengan bawang putih dan garam dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan.

Bagian dari singkong seperti batang dan umbinya juga dianggap sebagai obat tradisional untuk membantu mengembalikan napsu makan.

Ramuan daun singkong dengan jahe sebaiknya diminum setiap pagi setelah bangun tidur.

4. Membantu mengobati rematik Mengobati rebusan daun singkong dapat bermanfaat untuk mengobati rematik. Daun singkong memiliki jumlah magnesium yang tinggi dan dapat bermanfaat untuk menurunkan tingkat tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit rematik.

Untuk membuatnya, Anda hanya perlu merebus 150 gram daun singkong, 15 gram jahe, sedikit serai dan garam. Itu harus direbus sampai kira-kira 400 cc. 5. Mengurangi radang sendi Manfaat rebusan daun singkong lainnya dapat dirasakan penderita radang sendi. Pasalnya, daun singkong mengandung magnesium yang tinggi.

Magnesium merupakan mineral penting yang banyak memberi manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan.

Mineral tersebut juga menurunkan risiko patah tulang karena dapat menjaga kepadatan tulang.