Vanili : Tak Hanya Menjadi Bahan Tambahan Pembuatan Kue Tapi Bermanfaat untuk Kesehatan

Cianjur –Vanili bubuk atau ekstrak vanilla adalah salah satu bahan tambahan untuk meningkatkan aroma dan rasa pada pengolahan makanan seperti kue.

Nah, bubuk atau ekstrak vanili sendiri berasal dari tanaman Vanilla planifolia yang berasal dari Mexico. 

Buahnya berwarna kekuningan dan batangnya adalah bagian yang banyak diproses sebagai vanili bubuk.

Bahan tambahan untuk pembuatan kue ini tersedia dalam beberapa bentuk. Mulai dari pasta, cair, dan bubuk.

Namun, ternyata vanili tak hanya bermanfaat untuk proses pembuatan kue.

Vanili bubuk atau ekstrak vanili juga diyakini dapat memberikan manfaat kesehatan.



Vanili

Photo :

• Istimewa

Halaman Selanjutnya

1. Menangkal radikal bebas