Kapulaga : Si Raja Rempah dengan Beragam Manfaat untuk Kesehatan



Kapulaga

Photo :

• Istimewa

1. Menjaga kesehatan gigi dan mulut

Untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut, Anda bisa mengunyah biji kapulaga jawa. Rempah ini bisa mengubah tingkat pH di dalam mulut dan membantu tubuh memproduksi air liur dalam jumlah yang banyak. Dengan begitu, kelembapan mulut akan terjaga dengan baik sehingga berbagai masalah kesehatan gigi, seperti gigi berlubang, dapat dicegah.

Selain itu, mengunyah biji kapulaga jawa juga mampu membuat napas menjadi lebih segar. Meski begitu, Anda juga tetap perlu menyikat gigi setidaknya 2 kali sehari menggunakan sikat gigi yang lembut dan pasta gigi yang mengandung fluoride.

2. Mengatasi infeksi bakteri

Minyak kapulaga dipercaya ampuh untuk mengatasi infeksi bakteri di dalam tubuh. Hal ini karena kapulaga memiliki sifat antibakteri yang mampu membunuh beberapa jenis bakteri penyebab berbagai penyakit, seperti Escherichia coli, Salmonella typhi, dan Staphylococcus aureus. Namun, manfaat kapulaga jawa ini masih perlu penelitian lebih lanjut.

3. Mengatasi masalah pencernaan

Halaman Selanjutnya

Kandungan sifat antibakteri di dalam kapulaga jawa membuat rempah yang satu ini mampu membunuh bakteri penyebab sakit maag, yakni Helicobacter pylori. Namun, manfaat ini masih terbatas pada penelitian laboratorium sehingga masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.