Inilah Manfaat Daun Jeruk Purut dan Cara Mengolahnya untuk Kesehatan
- Istimewa
Daun jeruk purut juga memiliki potensi sebagai pencegah kanker. Manfaat ini juga tidak lepas dari kandungan fitokimia yang memiliki sifat antioksidan. Senyawa seperti flavonoid dan polifenol memiliki sifat antioksidan yang kuat, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat serangan radikal bebas yang menjadi penyebab perkembangan sel kanker.
Cara Mengolah Daun Jeruk Purut untuk Kesehatan
Guna memperoleh manfaat kesehatan dari daun jeruk purut, ada berbagai cara pengolahan yang dapat dilakukan. Salah satu yang banyak dilakukan adalah membuat air rebusannya. Berikut ini adalah cara membuat air rebusan daun jeruk purut:
Siapkan sekitar 20 lembar daun jeruk purut yang telah diiris tipis-tipis.
Rebus daun jeruk purut hingga air rebusan berubah warna.
Saring air rebusan tersebut.
Air rebusan daun jeruk purut pun siap disajikan.
