Resep Sahur Simpel Omelet Tahu Sutra Super Tebal: Dimasak Tanpa Pakai Minyak, Sehat Bergizi Low Kalori
- ISTIMEWA
Cianjur –Resep Sahur Simpel Omelet Tahu Sutra Super Tebal: Dimasak Tanpa Pakai Minyak, Sehat Bergizi Low Kalori
Sahur sehat dan praktis tidak harus membosankan.
Omelet tahu sutra super tebal ini adalah pilihan tepat untuk anda yang ingin hidangan lezat, bergizi, dan rendah kalori.
Tanpa minyak, omelet ini tetap lezat dan mengenyangkan, cocok untuk menemani sahur anda.
omelet tahu sutra
- ISTIMEWA
Bahan:
• 2 buah tahu sutra, hancurkan kasar
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah wortel, parut kasar
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Campur Semua Bahan:
• Dalam wadah, campurkan tahu sutra, telur, daun bawang, wortel, bawang bombay, dan bawang putih.
• Beri garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
2. Masak Omelet:
• Siapkan wajan anti lengket. Panaskan dengan api kecil.
• Tuang adonan omelet ke dalam wajan. Ratakan.
• Masak dengan api kecil hingga bagian bawah omelet matang dan berwarna kuning keemasan.
• Balik omelet dengan hati-hati. Masak hingga kedua sisi matang sempurna.
3. Sajikan:
• Omelet tahu sutra super tebal siap disajikan.
Tips:
• Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti jamur, bayam, atau paprika sesuai selera.
• Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam adonan.
• Pastikan wajan benar-benar anti lengket agar omelet tidak lengket dan mudah dibalik.
• Jika tidak ada wajan anti lengket, wajan biasa bisa dipakai, namun cukup oleskan sedikit minyak.
• Untuk menambahkan protein, keju rendah lemak bisa dimasukkan kedalam adonan.
• Jika suka, bisa menambahkan sedikit lada hitam.
Nilai Gizi:
• Tahu sutra kaya akan protein dan kalsium.
• Telur mengandung protein, vitamin, dan mineral.
• Sayuran memberikan serat dan vitamin.
• Karena dimasak tanpa minyak, hidangan ini rendah kalori dan cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan.
omelet tahu sutra
- ISTIMEWA
Menu sahur sehat low kalori yang praktis pastinya omelet tahu sutra.
Selamat mencoba dan semoga disukai keluarga!