Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan: Menu Sahur Kesukaan Suami, Dijamin Nambah Nasi!

Cianjur –Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan: Menu Sahur Kesukaan Suami, Dijamin Nambah Nasi!

Sahur dengan menu yang itu-itu saja terkadang membosankan.

Ingin menyajikan sesuatu yang spesial untuk suami tercinta?

Ayam goreng mentega rumahan pastinya.

Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asam pasti akan membangkitkan selera makan suami saat sahur.

Yuk, simak resepnya!

Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan:



ayam goreng mentega

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan:

• 500 gram daging ayam (potong sesuai selera)

• 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 3 sendok makan mentega

• 3 siung bawang putih (cincang halus)

• 1 buah bawang bombay (iris tipis)

• 3 sendok makan kecap manis

• 2 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan kecap inggris (opsional)

• 1 sendok makan saus tomat (opsional)

• Daun bawang secukupnya (iris)

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

2. Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis Bumbu: Lelehkan mentega di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris (jika pakai), dan saus tomat (jika pakai). Aduk rata.

4. Masukkan Ayam: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap dan ayam terbalut rata. Masak sebentar hingga bumbu mengental.

5. Sajikan: Taburkan irisan daun bawang di atasnya. Sajikan ayam goreng mentega dengan nasi hangat.



ayam goreng mentega

Photo :

• ISTIMEWA

Ayam goreng mentega rumahan ini sangat mudah dibuat dan rasanya dijamin bikin suami ketagihan.

Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran pelengkap agar sahur semakin nikmat dan bergizi.

Selamat mencoba dan semoga suka!