Hangatnya Cokelat yang Menenangkan: Teman Dikala Huja
- ISTIMEWA
Cianjur –Hangatnya Cokelat yang Menenangkan: Teman Dikala Hujan
Hujan seringkali membuat kita merasa ingin menikmati minuman yang hangat dan menenangkan.
Cokelat hangat bisa menjadi pilihan yang tepat, namun bagaimana cara membuatnya tetap sehat dan alami?
Berikut adalah beberapa tips dan resep yang bisa kamu coba:
coklat hangat
- ISTIMEWA
Resep Cokelat Hangat
Bahan:
• 2 cangkir susu almond (atau santan)
• 2 ons cokelat hitam (70% kakao atau lebih)
• 1 sendok makan madu (atau sirup maple)
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• Sejumput jahe bubuk
• Topping: Kacang almond cincang dan buah kurma
Cara:
1. Panaskan susu almond dalam panci kecil dengan api sedang.
2. Tambahkan cokelat hitam yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata dengan susu.
3. Tambahkan madu, kayu manis, dan jahe. Aduk rata.
4. Tuang cokelat hangat ke dalam cangkir dan tambahkan topping sesuai selera.
5. Sajikan selagi hangat.
Tips Membuat Cokelat Hangat:
1. Pilih Cokelat Hitam Berkualitas: Gunakan cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%. Semakin tinggi kandungan kakaonya, semakin banyak manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan.
2. Gunakan Susu atau Santan: Kamu bisa menggunakan susu sapi, susu almond, atau santan sebagai bahan dasar cokelat hangatmu. Susu almond dan santan adalah pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi.
3. Tambahkan Rempah-Rempah: Tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, atau pala. Rempah-rempah ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Gunakan Pemanis Alami: Hindari penggunaan gula pasir. Kamu bisa menggunakan madu, sirup maple, atau stevia sebagai pemanis alami.
5. Tambahkan Topping Sehat: Tambahkan topping seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau buah-buahan kering untuk menambah tekstur dan nutrisi pada cokelat hangatmu.
Cokelat hangat yang sehat, alami dan menenangkan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau hujan.
Rasanya yang hangat dan lezat akan membuatmu merasa nyaman dan rileks.
Selamat mencoba!
