Udang Bakar Bumbu Rujak: Sensasi Pedas Manis yang Menggugah Selera

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Haluskan semua bahan bumbu rujak.

3. Tumis bumbu rujak halus hingga harum. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga bumbu mengental.

4. Tusuk udang ke dalam tusuk sate.

5. Olesi udang dengan bumbu rujak secara merata.

6. Bakar udang di atas bara api atau teflon hingga matang dan berwarna kemerahan. Bolak-balik agar tidak gosong.

7. Sajikan udang bakar bumbu rujak selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.

Halaman Selanjutnya

Hidangan ini sangat cocok untuk anda yang ingin menikmati makanan lezat tanpa perlu khawatir akan kesehatan.