Martabak Tahu Telur Bumbu Spesial: Meledak di Lidah, Langsing di Badan

3. Letakkan selembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu.

4. Tutup dengan kulit lumpia lainnya, lalu tekan-tekan pinggirannya agar merekat.

5. Masak hingga kedua sisi kecoklatan.

Tips:

• Pilih kulit lumpia gandum: Kulit lumpia gandum mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan kulit lumpia biasa.

• Kurangi penggunaan minyak: Olesi teflon dengan sedikit minyak zaitun saja agar tidak terlalu berminyak.

• Variasi isian: Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis, jagung, atau paprika.

Halaman Selanjutnya

• Saus: Sajikan martabak tahu dengan saus sambal homemade atau saus tomat rendah gula.