Buruan Cobain di Bawah, Resep Kue Apem yang Rasanya Tidak Pernah Gagal

Campur bahan biang, diamkan 15 menit. Campur semua bahan kering, tambahkan bahan biang, dan tuangkan santan hangat secara bertahap.

Masak di cetakan hingga membentuk pinggiran tipis dan berwarna keemasan.

Pastikan adonan tidak bergerindil dengan mencampur bahan menggunakan whisk.

Gunakan api kecil saat mengukus atau memanggang untuk hasil maksimal.

Tutup cetakan saat proses memasak agar kue matang merata.

Apa arti filosofi kue apem?

Kue apem melambangkan pengampunan dan saling memaafkan, diambil dari kata Arab "afwan".

Mengapa kue apem disajikan saat megengan?

Halaman Selanjutnya

Kue apem menjadi simbol tradisi megengan untuk menyambut Ramadan dengan pesan introspeksi dan perdamaian.