Ini Caranya! Budidaya Jamur Enoki Dijamin Sukses

Lakukan penyiraman secara rutin agar kelembapan kumbung berada dalam rentang 80–85 persen. 

Jaga suhu kumbung agar tetap 20–30 derajat Celsius.

5. Memanen jamur enoki

Pada umumnya, pemanenan jamur enoki sudah bisa dilakukan setelah 20 atau 30 hari dipindahkan ke kumbung. Namun, ada pula yang sudah bisa dipanen saat usianya 14 hari. 

Selain itu, kamu gak perlu menunggu waktu-waktu khusus untuk memanennya karena pemanenan jamur ini bisa dilakukan sepanjang tahun. Kendati demikian, kamu gak boleh asal-asal sewaktu memanennya. Ada sejumlah yang perlu kamu perhatikan saat panen jamur enoki, antara lain 

Jangan asal mencabut jamur enoki. Gunakan pisau atau gunting khusus tanaman untuk memotong bagian batang jamur; 

Kenakan sarung tangan supaya jamur tidak terpapar suhu panas dari tangan; 

Lakukan proses pemanenan pada waktu sore karena matahari sudah tidak terlalu terik; 

Jangan berlama-lama selama memanen; 

Simpan jamur hasil panen di ruangan yang sejuk dan jauh dari paparan langsung sinar matahari.

Selamat mencoba, semoga berhasil.