10 Resep Kreasi Kue Kering: Suguhan Lebaran Menyambut Para Tamu

• Masukan kuning telur dan vanilla ekstrak dan mixer kembali hingga kuning telur hingga merata.

• Setelah itu masukan bahan-bahan kering yang sudah diayak, dengan 3 tahap sambil diaduk dengan menggunakan spatula hingga merata

• Di sisi lain, potong-potong coklat batang menjadi 2 bagian

• Setelah itu ambil adonan, lalu rolling adonan dengan ketebalan kurang lebih 2 cm.

• Susun coklat batang di atas adonan kemudian potong-potong adonan mengikuti coklat yang sudah di letakan

• Langkah terakhir, rolling adonan agak tipis sekitar 1 cm untuk diletakan di atas coklat, kemudian dipotong menyesuaikan ukuran adonan dan coklat

• Sebelum di oven, oleskan terlebih dahulu adonan dengan kuning telur dan tambahkan sedikit susu kental manis agar terlihat mengkilap

• Panggang dengan oven suhu 165 derajat selama 25 menit (sesuaikan dengan oven yang digunakan)

• Setelah matang, angkat dan simpan di wadah

8. Resep cookies bola-bola cokelat

Bahan-bahan:

300 gram tepung terigu

200 gr margarin

100 gram gula halus

1 butir kuning telur

25 gram tepung maizena

1 sachet kecil vanili bubuk

250 gram DCC

75 gram margarin

Cara Membuat:

• Siapkan wadah lalu masukan margarin dan gula halus. Kemudian mixer hingga berwarna pucat

• Masukkan kuning telur dan vanili lalu mixer sebentar hingga tercampur

• Masukkan tepung terigu dan tepung maizena secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata

• Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kurang lebih 8-9 gram dan tata di loyang

• Panggang dengan oven api sedang cenderung kecil hingga matang. Kurang lebih 35 menit (sesuai oven yang digunakan).

• Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan

• Lelehkan DCC dan margarin lalu celupkan kue ke dalam coklat, letakan di cup mini dan hias atasnya dengan sprinkle warna-warni.

• Setelah itu biarkan dingin baru kemas di toples

9. Resep choco almond crispy

Bahan-bahan:

3 butir putih telur

75 gr salt butter