Camilan Gurih Berbahan Dasar Pisang, Sebuah Ide Usaha Dengan Modal Minim Tapi Keuntungan Fantastis

Teknik Menggoreng dan Penyajian

Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Pisang bisa digoreng hingga setengah matang jika ingin disimpan sebagai frozen food, atau digoreng sampai cokelat keemasan jika ingin langsung disajikan.

Untuk topping, siapkan saus cokelat dari lelehan 130 gram cooking chocolate yang dicampur 50 ml susu cair.

Tambahkan parutan keju sebelum menuangkan saus cokelat agar tampilannya lebih menarik dan rasa lebih lezat.

Pisang yang sudah digoreng setengah matang dapat disimpan di freezer hingga tiga bulan.

Saat ingin disajikan, cukup dikeluarkan, diamkan selama 30 menit, lalu goreng kembali hingga crispy.