Camilan Gurih Berbahan Dasar Pisang, Sebuah Ide Usaha Dengan Modal Minim Tapi Keuntungan Fantastis

Kupas dan belah pisang sesuai selera, biasanya memanjang atau melintang, agar tampilannya menarik. Sisihkan dan siapkan adonan pencelup.

Proses Pelapisan Ganda agar Lebih Crispy

Campurkan 7 sendok makan tepung terigu protein rendah, setengah sendok teh garam, dan sedikit baking powder.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya menyerupai tekstur telur kocok.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke tepung roti kasar. Untuk hasil lebih renyah dan berukuran besar, ulangi proses pelapisan ini sekali lagi.

Pelapisan dua kali membuat pisang goreng lebih garing dan tahan lama kerenyahannya.