Harga Cabai Lagi Anjlok? Ini Cara Simpan Cabai di Kulkas Awet 2 Bulan, Dijamin Fresh!

1. Lapisi dasar wadah kedap udara dengan 3 lapis tisu. Tisu berfungsi sebagai pengontrol kelembaban agar permukaan cabai tetap kering.

2. Masukkan cabai yang sudah kering ke dalam wadah. Taruh 6 siung bawang putih kupas di atas cabai sebagai anti bakteri alami.

Tips Penyimpanan di Kulkas

1. Tutup wadah rapat-rapat sebelum masuk kulkas. Pastikan tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah.

2. Simpan di bagian sayuran kulkas dengan suhu stabil. Hindari membuka tutup wadah terlalu sering agar kelembaban tetap terjaga.

Dengan cara ini, cabai bisa awet 1,5-2 bulan tetap segar. Kamu nggak perlu khawatir lagi saat harga cabai naik, karena stok di rumah masih aman.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!