Tips dan Cara Masak Nasi ala Jepang Anti Basi: Pulen Sempurna dengan Rice Cooker atau Panci

Tips dan Cara Masak Nasi ala Jepang Anti Basi:

1. Pemilihan Beras yang Tepat

• Gunakan beras Jepang berkualitas baik.

• Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan pastikan beras tidak berbau apek.

2. Pencucian Beras yang Benar

• Cuci beras hingga air cucian menjadi bening.

• Proses pencucian ini penting untuk menghilangkan kelebihan pati dan kotoran yang dapat membuat nasi cepat basi.