4 Rahasia Kue Kering Rendah Kolesterol: Tetap Lezat, Bebas Khawatir!

• Minyak kelapa juga bisa menjadi pilihan, tetapi gunakan dalam jumlah sedang karena kandungan lemak jenuhnya.

Puree buah: 

• Puree apel atau pisang dapat menggantikan sebagian mentega dalam resep kue kering.

• Puree buah memberikan kelembapan dan rasa manis alami pada kue.

2. Gunakan Tepung yang Lebih Sehat

Tepung gandum utuh: 

• Gunakan tepung gandum utuh sebagai pengganti tepung terigu biasa.

• Tepung gandum utuh kaya akan serat yang membantu menurunkan kolesterol.