Resep dan Cara Membuat Es Ciming, Menu Buka Puasa Tradisional Jawa Barat yang Wajib Dicoba!

• Kental manis putih

Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau yang sudah dicuci selama 6-12 jam. Rebus kira2 10-15 menit. Jangan masak lembek, asal sdh matang saja, saring.

2. Cincau potong dadu. Jika tidak ada cincau, ganti dengan cincau yang dibuat dari nutrijel

3. Tata dalam mangkuk/gelas: kacang hijau 2 sdm, cendol 3 sdm, cincau 2 sdm, kelapa parut 2 sdm

4. Taru es serut diatasnya. Jika tidak ada es serut, bisa gunakan es batu kecil

5. Siram dengan sirup cocopandan dan kental manis putih