Mau Bisnis Mochi Laris Manis? Ini Resep Rahasia Mochi yang Bikin Nagih!

Membuat Isian Kacang Tanah

Persiapan Kacang

Ide usaha mochi sukses dimulai dari isian berkualitas. Sangrai 100 gram kacang tanah hingga kering dan kupas kulitnya. Haluskan kacang bersama 50 gram gula hingga jadi pasta lembut.

Tips Isian yang Tahan Lama

Bisnis camilan tradisional butuh isian yang awet. Pastikan kacang benar-benar kering saat disangrai. Isian yang baik akan membuat mochi tahan lebih lama untuk dijual.

Proses Pembuatan Mochi

Membuat Adonan Dasar