Ide Jualan Lumpia Sosis Pedas: Camilan Favorit Anak-Anak dengan Harga Rp 2.000an
- Istimewa
Cianjur –Lumpia sosis pedas adalah salah satu camilan yang mempunyai cita gurih, pedas dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam.
Sekali icip bikin ketagihan,pasti ga mau berhenti mengunyah. Cocok dijadikan ide jualan camilan favorit anak-anak.
Dengan harga Rp 2.000 dijamin anak-anak rebutan untuk membelinya.
Selain murah rasanya juara. Dengan modal Rp 40 ribu kamu sudah bisa menghasilkan untung besar.
Yuk simak resep berikut beserta rincian modalnya.
Lumpia sosis pedas
- Istimewa
15 buah sosis (15.000) merk hemato
15 buah cabe merah keriting 30gr (1.200) 1kg 40.000
5 siung bawang merah 20gr (600) 1kg 30.000
5 siung bawang putih 20gr (1.000) 1kg 50.000
1 sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
1½sdt gula pasir
2 batang daun bawang (500)
250gr tepung roti (4.500)
Adonan pencelup
15sdm tepung terigu ±150gr (1.500) 1kg 10.000
1 sdt kaldu bubuk
Pelengkap
mayonaise (2.000) merk mc lewis
mika uk 4a (10×200=2.000)
saus sambal (2.000) merk mc lewis
daun seledri (1.000)
Minyak dan gas (7.000)
5 Bungkus Kulit lumpia (1bungkus isi 5)
(1.500×5=7.500)
TOTAL MODAL 47.800
1 RESEP JADI 30 PCS
DIJUAL minimal 2.000AN
OMSET 2.000×30=60.000
KEUNTUNGAN 60.000-47.800=12.200
Cara membuat
15 buah sosis potong menjadi 2 bagian
Panaskan minyak,masukkan 5 siung bawang putih,5 siung bawang merah, 15 buah cabe merah keriting yang sudah dihaluskan
Tambahkan 2 lembar daun jeruk, masukkan sosis yang sudah dibelah dua,500ml air, 1 sdt kaldu bubuk,1 1/2 sdm gula pasir, aduk rata
Masukkan 2 batang daun bawang
Di wadah lain,masukkan 15 sdm tepung terigu,1 sdt kaldu bubuk,air secukupnya, aduk rata
Siapkan kulit lumpia, isi dengan sosis yang sudah diolah tadi, rekatkan dengan perekat tepung,
Celupkan ke adonan pencelup, gulingkan ke tepung panir,
Panaskan minyak,goreng lumpia yang sudah dilumuri tepung panir, kalau sudah matang,angkat dan tiriskan.
Kemas lumpia sosis pedas dengan mika,berikan pelengkap daun selada.
Lumpia sosis pedasnya sudah jadi
