Bolu Mini Red Velvet : Hantaran Spesial Hari Raya Idul Fitri Anti Ribet
- Istimewa
Cianjur –Bolu Mini red Velvet adalah salah satu jenis kue bolu dengan varian red Velvet.
Rasanya manis dengan tekstur lembut ditambah warna tampilan merah menggoda selera.
Bentuknya yang mini enak langsung sekali suapan.
Setiap gigitannya menciptakan rasa yang sempurna.
Cocok dijadikan hantaran spesial menyambut hari raya Idul Fitri.
Cara membuatnya juga anti ribet,cukup di kukus saja.
Jadi yang tidak punya oven jangan khawatir anda bisa menyajikan dan menikmati bolu kukus red Velvet ini bersama keluarga di rumah.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk perhatikan resep berikut.
Bolu Mini red velvet
- Istimewa
Bahan:
2 butir Telur
180 gr Gula pasir
1 sdt SP/ Pelembut
200 gr Tepung terigu
100 ml Santan cair
100 ml Minyak goreng
1/2 sdt Pasta Coklat
Pasta Red Velvet secukupnya (disesuaikan)
Toping
Whipcream
Hiasan bunga
Cara Membuat:
Kocok Telur, gula pasir, SP dan vanili hingga mengembang dan kental berjejak
Tambahkan tepung terigu, aduk sampai merata
Masukkan santan, minyak goreng, pasta coklat dan pasta red velvet aduk sampai semuanya tercampur rata
Tuang kedalam cetakan mini yang sudah diolesi minyak
Kemudian kukus selama 10 menit atau sampai matang
Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin
Hiasi dengan whipcream dan hiasan bunga
Bolu mini siap disajikan