Bola Bola Isi Jeroan Rp.1000an, Peluang Bisnis Bu Ce Sidoarjo Modal Rp10.000 Untung 100 Ribu Tiap Hari
Cianjur –Terinspirasi yang lagi viral di tik tok jajanan tepung yang isi ayam dan jeroan buatan Bu Ce dari Sidoarjo.
Berikut resep,bahan,dan cara membuat Bola Bola Isi Jeroan Rp.1000an by @Keluargahamzah :
• 200gr tepung terigu pro sedang (2400)
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt fermipan (1000)
• 6 sdm minyak goreng (1000)
• 1/4 sdt garam
• 120ml air
• 2 pasang ati ampela+jantung (4500)
• 1 sdm bumbu racik ayam goreng
Cara membuat:
1. Rebus jeroan ayam hingga matang, lalu cincang kecil-kecil.
2. Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang. Tambahkan telur dan sedikit air hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian jeroan cincang. Bentuk bulat.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang merata.
5. Angkat dan tiriskan.
Gas+minyak+dll (5000)
Modal -+ Rp. 13.900 jadi 30 pcs.
Modal per pcs = 13.900 : 30 = 463
Jika jual 1000, omset= 1000x30 = 30.000
Untung= omset - modal
= 30.000 - 13.900
= 16.100
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya.