5 Tips Membuat Churros Anti Gagal untuk Meriahkan Lebaran Bersama Keluarga
- Istimewa
Cianjur –Churros adalah camilan yang disukai anak-anak. Camilan dengan taburan gula halus atau cocolan glaze aneka rasa ini cocok disajikan untuk keluarga dalam memeriahkan lebaran idul Fitri ini. Teksturnya yang renyah menggoyang lidah. Pasti diserbu anak-anak,langsung ludes seketika. Cara membuatnya cukup mudah dan bahannya pun terjangkau. Berikut 5 tips anti gagal yang bisa kamu praktekkan sendiri di rumah untuk membuat churros.
Churros
- Istimewa
1. Tips Churros tanpa telur
Bahan:
15 sdm tepung terigu
3 sdm mentega
250 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
gula pasir dan kayu manis bubuk untuk taburan
selai atau saus cokelat sebagai pelengkap
Cara membuat:
Rebus air, gula dan mentega hingga gula larut dan mentega leleh.
Kecilkan api, tuang tepung yang sudah dicampurkan vanili dan baking powder ke dalam air rebusan. Aduk rata dan uleni adonan lembut, hingga tidak ada yang bergerindil dan tidak lengket. Matikan api.
Jika sudah agak dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. Oles bagian dalam plastik dengan sedikit margarin atau mentega agar adonan mudah ditekan dan disemprotkan saat digoreng.
